Erfahrungen & Bewertungen zu à la carte Kurier

Crossover Küche Catering

Crossover Küche aus der LunchBox Köln - Das Speisenangebot

  • Fingerfood  (ab 10 Per)

  • Fingerfood-Buffets & Menüs  (ab 10 Per)

  • Speisen à la carte  (ab 10 Per)

Mini Wraps

WEIZEN WRAPS MIT FLEISCH

  • CHICKEN KEBAP
    Leckerer Hähnchendöner; natürlich mit allem frischer Salat, Tomaten, Gurken, Tsatsiki und scharfe Soße
  • CHICKEN TERIYAKI
    Geschmortes Hähnchenfleisch in leckerer Teriyaki Sauce mit knackigem Gemüse und einem frischen Sweet Chili Dip
  • CHICKEN GYROS
    Im Ofen geschmortes Hähnchengyros würzig mariniert dazu knackiger Krautsalat und unser hausgemachter Tsatsiki
  • PULLED LEMON CHICKEN
    Geschmortes Hähnchenfleisch mit gebratenem Gemüse und hausgemachter Pesto Creme
  • SHAWARMA
    Geschmortes Hähnchenfleisch mariniert in einer orientalischen Gewürzmischung aus Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel und Nelken, dazu Mixed Pickles und eine leckere Hummus Creme
  • CHICKEN SATÉ
    Gebratenes Hähnchenfleisch mariniert in einer Erdnuss-Kurkumasauce mit frischem Sweet Chili Dip
  • PULLED PORK BANH MI
    Das beliebte vietnamesische Street Food; geschmortes Schweinefleisch, Mixed Pickles und eine pikante Sriracha Mayo
  • PULLED PORK LUNCHBOX CLASSIC
    Zartes Schweinefleisch im Ofen geschmort mit hausgemachtem Coleslaw und unserer leckeren BBQ Sauce

Preis pro Stück ..... 2,90


MEHRKORN WRAPS VEGGIE ODER VEGAN

  • FALAFEL
    Frittierte Bällchen aus Kichererbsen mit hausgemachtem Hummus und Harissa Joghurt
  • TOMATE MOZZARELLA
    Belegt mit frischer Tomate, würzigem Mozzarella und einer hausgemachten Basilikumcreme
  • HALLOUMI
    Mit gebratenem Halloumi Käse, Strauchtomaten und einer frischen Ajvar-Paprika Creme
  • GEBRATENER ZIEGENKÄSE
    Mit gebratenem Ziegenfrischkäse, Strauchtomaten, knackigem Salat und einem Joghurt Dip mit karamellisierten Walnüssen
  • FETA & AVOCADO
    Mit griechischem Feta, frischem Salat, würzigen Strauchtomaten und einem Avocado-Joghurt Dip
  • TABOULEH
    Mit feinem Couscous, leckeren Strauchtomaten, Gurken, Karotten und frischen Kräutern; dazu unsere hausgemachte Hummus Creme
  • ANTIPASTI
    Hausgemachte Antipasti in einer mediterranen Marinade mit frischem Salat und einer leckeren Basilikum Creme
  • VEGAN ROHKOST
    Knackiges Rohkostgemüse der Saison und frische Salate dazu ein veganes Mandel-Rucola Pesto mit Sojajoghurt
  • SMOKED TOFU THAI STYLE
    Veganer Wrap mit geräuchertem Tofu knusprig ausgebacken dazu knackiges Gemüse, frischer Salat und ein Sweet Chili Dip mit Sojajoghurt

    Preis pro Stück ..... 2,90



MEHRKORNWRAPS MIT FISCH

  • TUNA NORDIC STYLE
    Mit leckerem Thunfisch mariniert in einer hausgemachten Meerrettichcreme dazu rote Beete, knackige Gurken und frischer Salat
  • TUNA ITALIAN STYLE
    Bonito Thunfisch mit knackigem Salat, getrockneten Tomaten und einer hausgemachten Basilikum-Mayonnaise
  • THUNFISCH JAPAN STYLE
    Thunfisch und frischer Salat verfeinert mit eingelegtem Sushi-Ingwer und einer Wasabi-Kewpie Mayonnaise
  • BACKFISCH
    Feine Seelachsfilets knusprig ausgebacken; dazu frischer Salat und unsere hausgemachte Sauce Tartar
  • FISCHFRIKADELLE
    Gebratene Fischfrikadellen mit frischem Salat und unserer hausgemachten Kräuter-Zitronen Remoulade

    Preis pro Stück ..... 2,90



Vegetarische Salate (in 300 ml Weckgläsern serviert // auf Wunsch auch in großen Schüsseln)

  • PASTA HEALTHY
    Vollkornpenne, frischer Blattspinat, Gurken und Cherrytomaten; mit hausgemachtem Petersilien-Walnuss Pesto 
  • GREEN COUS COUS SALAT
    Sommerlicher Salat mit Cous Cous, Gurken- und Karottenstreifen serviert mit einem leichten Pfirsich Dressing
  • QUINOA & HIRSE SALAT
    Das Superfood mit frischem Blattspinat, Cherrytomaten und Gurken serviert mit Honig-Senf Dressing
  • TORTELLINI ALLA ROMA
    Käse-Tortellini, Strauchtomaten und frischer Rucola in einem hausgemachtem Pesto Dressing aus getrockneten Tomaten und würzigem Grana Padano Käse
  • GNOCCHI ALLA CALABRESE 
    Mediterraner Salat mit leckeren Kartoffelgnocchi, grilled Pepper, Rucola, Cherrytomaten und einem Calabrese Pesto Dressing
  • BULGUR SALAT
    Leckerer Bulgur in einer würzigen orientalischen Marinade, dazu frischer Salat, grilled Pepper und knackige Granatapfelkerne
  • RHEINISCHER KARTOFFELSALAT
    Würziger Kartoffelsalat mit Lyoner Fleischwurst, Gewürzgurken, Erbsen und gekochten Eiern
  • GRIECHISCHER BAUERNSALAT
    Mit Blattspinat, Strauchtomaten, Gurken, Paprika, Oliven und Fetakäse; serviert mit einem Zitronen-Olivenöl Dressing
  • NUDELSALAT RHEINISCHER ART
    Hausgemachter Nudelsalat mit Gewürzgurken, roter Paprika Erbsen und Mais in einem cremigem Mayonnaise Dressing
  • MEDITERRANER KARTOFFELSALAT
    Mit roter Paprika, Oliven, Tomaten, Gurken und Rucola, dazu ein leichtes Olivenöl-Zitronendressing
  • VIETNAMESISCHER GLASNUDELSALAT
    Glasnudeln mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern, dazu ein Sesam-Zitronen Dressing und geröstete Sonnenblumenkerne
  • WILDREIS SALAT
    Nussiger Wildreis & Vollkorn-Naturreis mit frischem Salat Gurken und Strauchtomaten; serviert mit einem leichten Avocado-Joghurt Dressing
  • PASTA GREEN 
    Mediterraner Nudelsalat mit Rucola, Tomaten, Mozzarella und einem hausgemachtem Basilikum Pesto
  • BEETROOT & WALNUT
    Gemischter Salat der Saison, Gurken und Tomaten, dazu gebratene rote Beete und karamellisierte Walnüsse serviert mit einer leichten Balsamico Vinaigrette

    Preis pro Portion ..... 3,20

Mini Spieße

  • ITALIAN MEATBALL (2 STÜCK PRO PORTION)
    Mediterrane Hackfleischbällchen mit Basilikum und Parmesan serviert mit hausgemachtem Pesto Rosso
  • BIFTEKI (2 STÜCK PRO PORTION)
    Griechische Hackfleischbällchen gefüllt mit würzigem Fetakäse dazu ein frischer Tsatsiki-Dip
  • FRIKADÄLLCHEN (2 STÜCK PRO PORTION)
    Hausgemachte Mini Frikadellen herzhaft gebraten dazu hausgemachtes Ketchup & unser süßer Senf Dip
  • FALAFEL (2 STÜCK PRO PORTION)
    2 Knusprig ausgebackene Bällchen aus Kichererbsen orientalisch gewürzt dazu eine frische Gurken-Joghurt Raita
  • TORTILLA DE PATATAS (2 STÜCK PRO PORTION)
    Spanischer Kartoffelkuchen; wahlweise mit gebratener Chorizo, Jamón Iberico oder grilled Pepper
  • CROQUETAS (3 STÜCK PRO PORTION)
    Spanische Kroketten gefüllt mit einer herzhaften Béchamelsauce wahlweise mit spanischem Ibérico Schinken, Bonito Thunfisch oder frischem Blattspinat; serviert mit einem Aioli Dip
  • CHICKEN SATÉ (2 STÜCK PRO PORTION)
    Gebratene Hähnchenbruststreifen mariniert in einer würzigen Erdnusssauce
  • CHICKEN YAKITORI (2 STÜCK PRO PORTION)
    Gebratene Hähnchenbruststreifen mariniert in einer japanischen BBQ Sauce
  • FRESH COCONUT SHRIMP (2 STÜCK PRO PORTION)
    Frische Garnelen knusprig ausgebacken in einem Kokosnuss-Pankoteig dazu gebratene Ananas und ein frischer Sweet Chili Dip
  • DÁTILES CON BACON (2 STÜCK PRO PORTION)
    Der spanische Klassiker; Datteln im knusprigen Speckmantel gefüllt mit einem Mandelkern
  • MOZZARELLA DI BUFFALLO (2 STÜCK PRO PORTION)
    Würzige Cherrytomaten mit cremigem Büffelmozzarella in Basilikum Pesto mariniert

    Preis pro Spieß ..... 3,50

Gefüllte Teigtaschen

  • PITA MIT SPINAT & FETA FÜLLUNG (2 STÜCK PRO PORTION)
    Blätterteigtaschen gefüllt mit Blattspinat und Fetakäse 
  • BÖREK MIT RINDERHACK & TOMATE (2 STÜCK PRO PORTION)
    Blätterteigtasche gefüllt mit Rinderhack und Tomate
  • CHINESISCHE DAMPFBRÖTCHEN (2 STÜCK PRO PORTION)
    Wahlweise mit Schweinefleisch oder vegetarischer Füllung serviert mit einer süß-pikanten Pflaumensauce
  • ASIA SPRINGROLL (3 STÜCK PRO PORTION)
    Knusprige Frühlingsrollen wahlweise gefüllt mit Hähnchen, Garnelen, Schweinefleisch oder vegetarisch serviert mit Sweet Chili Dip
  • WAN TAN DUMPLING (3 STÜCK PRO PORTION)
    Knusprige chinesische Teigtaschen wahlweise gefüllt mit Schweinefleisch oder Garnelen serviert mit einem pikanten Hoi-Sin/Sriracha Dip
  • GYOZA (3 STÜCK PRO PORTION)
    Gebratene japanische Teigtaschen wahlweise gefüllt mit Tofu & Gemüse, Hähnchen, Schweinefleisch oder Garnelen serviert mit einem leichten Teriyaki Dip
  • SAMOSA MIT ANANAS CHUTNEY (2 STÜCK PRO PORTION)
    Vegane indische Teigtaschen gefüllt mit frischem Gemüse serviert mit einem hausgemachten Mango Chutney
  • EMPANADAS (2 STÜCK PRO PORTION)
    Spanische Teigtaschen wahlweise gefüllt mit geschmorter Schweineschulter oder Thunfisch serviert mit einem hausgemachten Mojo Verde Dip

    Preis ..... 3,50

Mini-Burger & Sandwiches

MINI BURGER

  • CHEESEBURGER
    Leckerer Miniburger aus 100% Rind mit würzigem Cheddar, Tomaten und Dillgurke dazu unser hausgemachter Bioketchup 
  • CHICKENBURGER
    Leckerer Miniburger aus knusprig panierter Hähnchenbrust mit würzigem Rucola und Strauchtomaten; dazu eine Sweet Chili Mayo
  • VEGGIE BURGER
    Vegetarische Miniburger mit knusprigen Gemüsenuggets, Tomaten und einem hausgemachtem Pfirsich-Ingwer Chutney
  • VEGAN BURGER
    Veganer Miniburger mit knusprig ausgebackenen Falafel Bällchen frischem Karotten-Minz Salat und einer Gurken Raita aus Sojajoghurt

    Preis pro Stück ..... 3,90


SANDWICHES

  • SMOKED SALMON
    Frischer Bio-Räucherlachs mit unserer hausgemachten Avocado-Limetten Creme
  • NEW YORK CLUB SANDWICH 
    Zarte Hähnchenbrust im Ofen gegrillt, dazu knuspriger Bacon und unsere Thousand Islands Mayonnaise
  • CAPRESE
    Würzige Strauchtomaten und cremige Mozzarella Scheiben; verfeinert mit hausgemachten Pesto Rosso aus getrockneten Tomaten und frischem Basilikum
  • VEGAN GUERILLA
    Geräucherte Tofu Scheiben knusprig gebraten mit würziger Kresse und unserem hausgemachten rote Beete Hummus

    Preis pro Stück ..... 3,20

Canapées

PUMPERNICKEL TALER

  • Kräuterfrischkäse mit Cherrytomate
  • Gekochtes Ei mit Schnittlauch
  • Herzhafter Schwarzwälder Schinken mit Cornichon
  • Westfälische geräucherte Salami mit Cornichon
  • "Himmel und Äd" kölsche Blutwurst mit Apfel Chutney
  • Fleischwurst mit Senfgurke
  • Bavaria Blu mit Weintraube
  • Holländischer Gouda mit Weintraube

    Preis pro Stück ..... 1,90


WEIZENCRACKER

  • Avocado Creme mit Cherrytomate
  • Mediterrane Oliven Tapenade
  • Ziegenfrischkäse mit karamellisierten Walnüssen
  • Spanischer Manchego Käse mit gerösteter Paprika
  • Ziegenkäsetaler mit getrockneten Feigen
  • Spanische Chorizo mit süßer Dattel
  • Französische Edelsalami mit Haselnüssen
  • Räucherlachs mit Meerrettichcreme

    Preis pro Stück ..... 3,20

Sweet & Easy (Hausgemachte Desserts in 300 ml Weckgläsern oder großen Schüsseln serviert)

  • TIRAMISU
    Italienische Süßspeise aus Mascarpone und Amaretto
  • MILCHREIS
    Milchreis im Weckgläschen; klassisch mit Zimtzucker
  • OBSTSPIESS 
    Obst der Saison mariniert in einem süßen Minz Pesto
  • VANILLETRAUM
    Leichte Vanillecreme mit einer leckeren Himbeersauce
  • MOUSSE AU CHOCOLAT 
    Luftig leicht von der Zartbitterschokolade
  • MÜSLI, FRUIT & JOGHURT
    Geröstetes Vollkornmüsli und frische Früchte der Saison mit cremigem Joghurt und karamellisierten Nüssen
  • FRUIT CUP
    Obstbecher mit frischen Früchten der Saison wahlweise mit oder ohne Joghurt

    Preis pro Portion ..... 3,90

Rund um Ihre Lieferung

Preise

Alle o.a. Preise verstehen sich netto zzgl. der gesetzlichen MwSt. Diese beträgt 7% für eine reine Speiselieferung. Bei der Erbringung einer Zusatzdienstleistung wie Equipment, Dekoration oder Personal gelten 19% auf die Gesamtleistung. Hinzu kommt eine Servicepauschale für die Lieferung und Abholung der Essenbehältnisse incl. Reinigung. Diese berechnet sich nach Aufwand und Fahrtstrecke. Gerne benennen wie Ihnen die Servicepauschale auf Anfrage.

Mindestbestellwerte

Der Mindestbestellwert (Nettopreis ohne Servicepauschale) beträgt:

  • Mo-Fr mittags (abends): 100,- (150,-)
  • Sa, So und an Feiertagen: 300,-

Lieferzeiten

Mo-Fr 10-18 Uhr

HABEN SIE FRAGEN?

Rufen Sie uns einfach an unter 02234 9455020 oder buchen einen Telefontermin.

Crossover Küche aus der LunchBox Köln - Die Speisen

Die LunchBox Köln

Mahlzeit - gesund & lecker

Lunchbox steht für eine gesunde Küche zu fairen Preisen.
Unsere Gerichte werden täglich frisch und von Hand für Euch zubereitet. Wir verarbeiten hauptsächlich saisonale Produkte aus regionalem Anbau. Unser Fleisch und unsere Geflügelprodukte stammen soweit möglich und nachvollziehbar aus artgerechter Haltung.


Öko aber lecker

Selbstverständlich verwenden wir keinerlei Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder Fertigprodukte. Die schonende Zubereitung und die frischen Zutaten verleihen dem Essen zudem das gewisse Extra. Ihr habt die Auswahl zwischen verschiedenen Salaten oder Suppen, herzhaften Eintöpfen sowie einem wechselnden Angebot an leckeren Wraps und Sandwiches – viele davon auch vegetarisch und vegan. Zusätzlich bieten wir Euch jeden Tag ein bis zwei warme Hauptgerichte und köstliche aber gesunde Desserts an. Das gibt es selbst in Köln nicht oft.


Nachhaltig hält besser

Bewusstes Essen bedeutet für die LUNCHBOX auch, dass
alle Verpackungen unserem hohen Umweltanspruch gerecht werden und das Thema Nachhaltigkeit gelebt wird.
Unsere Verpackungen sind daher alle zu 100% recyclebar. Um auch am Ende einer jeden Tour noch die entsprechende Auswahl bieten zu können, ist es oftmals nötig etwas mehr zu produzieren als verkauft werden kann. Übrig gebliebene Speisen und Lebensmittel spenden wir daher sehr gerne der Kölner Tafel.



ReFood
In der Gastronomie fallen leider immer wieder Speisereste an. Dies lässt sich nie ganz vermeiden. Deshalb arbeiten wir mit der Firma ReFood GmbH & Co. KG zusammen, die Speisereste nicht nur sicher und hygienisch entsorgt, sondern die organischen Rückstände zu umweltfreundlicher Energie verwertet.
Sowohl bei der Speiseresteentsorgung als auch bei der Fettentsorgung garantiert ReFood eine transparente Rückverfolgbarkeit der Reststoffe.
Als Spezialist entsorgt das Unternehmen Küchen- und Speiseabfälle, gebrauchte Speiseöle und Frittierfette sowie abgelaufene Lebensmittel und führt sie einer sinnvollen und nachhaltigen Verwendung zu.

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