à la carte Kurier
Südamerikanische Küche
Empanadas-Leidenschaft & mehr...

Kalte Zusammenstellungen

ab 10 Personen

Tapas-Buffet

  • Lengua a la Vinagreta – in Marinade eingelegte Rinderzunge
  • Chipá – gebackene Maniok-Käse-Bällchen (3 Stk)
  • Berenjena – Loca eingelegte Aubergine
  • Manchego-Spieß – Spieß mit Manchego-Würfel, Olive und Kirschtomate
  • Pimentos de Patrón – kleine marinierte Grillpaprika
  • Albóndigas – kleine Hackbällchen in Tomatensalsa (3 Stk)
  • Brocheta de Verduras – Spieß mit gegrilltem Gemüse und Speck
  • Dattel im Serrano-Mantel
  • Arepitas – mit Käse und Kräutermarinade gefüllte Maisfladen
  • Guasacaca-Dip – Avocado-Salsa
  • Chimichurri-Dip – argentinische Kräutersauce mit viel Knoblauch
  • Salsa – Picante scharfe Tomaten/Chili-Salsa
  • frisches Baguette mit Kräuterbutter

33,70

Empanadas-Buffet

  • Empanada Clásica – Klassische Rinderhackfüllung mit Kalamata-Oliven, gekochtem Ei & frischen Frühlingszwiebeln
  • Empanada Pollo – Pikante Hähnchenbrust (gezupft) mit Zwiebeln, Knoblauch, Ají & frischen Frühlingszwiebeln
  • Empanada Jujuy – Würzige Käse-Mais-Füllung mit hausgemachter Chimichurri-Marinade
  • Empanada Espinac -a Spinat-Füllung mit Kokosmilch, Mais und Zwiebeln
  • Salsa nach Wahl: Scharfe Tomaten/Chili-Salsa, Sourcream oder Chimichurri
  • Ensalada Colorada – roter Krautsalat mit geriebenen Karotten und süß-saurem Dressing im Gläschen
  • Flan – argentinischer Flan mit Karamellsauce im Gläschen

21,70

Empanadas Completo

  • Rote-Beete/Apfel-Salat
  • Empanada Clásica – Klassische Rinderhackfüllung mit Kalamata-Oliven, gekochtem Ei & frischen Frühlingszwiebeln
  • Empanada Pollo – Pikante Hähnchenbrust (gezupft) mit Zwiebeln, Knoblauch, Ají & frischen Frühlingszwiebeln
  • Empanada Jujuy – Würzige Käse-Mais-Füllung mit hausgemachter Chimichurri-Marinade
  • Salsa nach Wahl – Scharfe Tomaten/Chili-Salsa, Sourcream oder Chimichurri
  • Alfajor de Maizena Argentinischer – Cookie aus Maismehlteig mit Dulce-de-Leche-Füllung (Karamellcrème) und Kokosraspeln

18,70

Auf die Hand Gottes

  • Flap Steak Sandwich – Göttliche Flap Steak Scheiben vom argentinischen Rind mit Tomate und Salat im Ciabatta
  • Sauce nach Wahl: Chimichurri, Chimichurri-Mayo oder Guacamole
  • Salat nach Wahl: Rote Beete/Apfel-Salat, Quinoa-Salat oder Tomatensalat

12,70

Napolitana

  • Sandwich „Napolitana“ – Mit Mozzarella und Tomaten überbackenes Rinderschnitzel mit Salat im Ciabatta
  • Sauce nach Wahl:Chimichurri, Chimichurri-Mayo oder Guacamole
  • Salat nach Wahl: Rote Beete/Apfel-Salat, Quinoa-Salat oder Tomatensalat

9,70

Milanesa

  • Sandwich „Milanesa“ – Frittiertes Rinderschnitzel mit Tomate und Salat im Ciabatta
  • Sauce nach Wahl: Chimichurri, Chimichurri-Mayo oder Guacamole
  • Salat nach Wahl: Rote Beete/Apfel-Salat, Quinoa-Salat oder Tomatensalat

9,40

Veggie-Napoli

  • Sandwich „Napolitana Veggie“ – Mit Mozzarella und Tomate überbackenes Auberginen-Schnitzel mit Salat im Ciabatta
  • Sauce nach Wahl: Chimichurri, Chimichurri-Mayo oder Guacamole
  • Salat nach Wahl: Rote Beete/Apfel-Salat, Quinoa-Salat oder Tomatensalat

9,10

Veggie-Schnitzel

  • Vegetarisches Schnitzelbrötchen – Auberginen-Schnitzel mit Tomate und Salat im Ciabatta
  • Sauce nach Wahl:Chimichurri, Chimichurri-Mayo oder Guacamole
  • Salat nach Wahl: Rote Beete/Apfel-Salat, Quinoa-Salat oder Tomatensalat

8,70

Mindestbestellmenge = 10 Stk. je Position

Empanadas Spezial

Picante

Scharfes Rind mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, gekochtem Ei und Ají

3,90

Malbec

In argentinischem Malbec-Wein gekochtes Rind mit Karotten, Zwiebeln, Petersilie und Rosmarin

3,90

La Keko

gefüllt mit arg. Flank Steak und etwas unwichtigem Gemüse – absolute Lieblingsempanada der Argentinier!

3,90

Decadente

Manchego-Käse mit Serrano-Schinken

3,90

La Noruega

gefüllt mit Räucherlacks, Spinat, Zwiebeln, Dill und Knoblauch

3,90

Camarón y Queso

gefüllt mit Garnelen, Gouda, und frischen Frühlingszwiebeln

3,90

Empanadas Klassiker

Clásica

klassische Rinderhackfüllung mit Kalamata- Oliven, gekochtem Ei & frischen Frühlingszwiebeln

3,40

Pollo

pikante Hähnchenbrust (gezupft) mit Zwiebeln, Knoblauch, Ají & frischen Frühlingszwiebeln

3,40

Empanadas vegetarisch

Humita

Traditionelle pikante Maiscréme-Füllung mit Mozzarella

3,40

Jujuy

würzige Käse-Mais-Füllung mit hausgemachter Chimichurri-Marinade

3,40

Caprese

Mozzarella, Tomaten & frischer Basilikum

3,40

Orientales

griechischer Feta mit Tomaten, Schalotten, Champignons & Kalamata-Oliven

3,40

Fugazzeta

gefüllt mit Käse, Zwiebeln und Oregano

3,40

Empanadas vegan

Espinaca

Spinat-Füllung mit Kokosmilch, Mais und Zwiebeln

3,40

Pacha Mama

Quinoa-Füllung mit Avocado, Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln, Limettensaft, Minze und Koriander

3,40

Picante Vegana

Scharfes Soja-Geschnetzeltes mit Frühlings- zwiebeln, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ají

3,40

Vegetales

Aubergine, Zucchini, Möhren, Lauch, Paprika, Koriander, pikant gewürzt

3,40

Tapas

Chipá

gebackene Maniok-Käse-Bällchen (3 Stk)

3,90

Arepitas

mit Käse und Kräutermarinade gefüllte Maisfladen 

3,90

Brocheta de Verduras

Spieß mit gegrilltem Gemüse und Speck 

3,70

Lengua a la Vinagreta

in Marinade eingelegte Rinderzunge

3,50

Albóndigas

kleine Hackbällchen in Tomatensalsa (3 Stk) 

3,50

Manchego-Spieß

Spieß mit Manchego-Würfel, Olive und Kirschtomate 

3,40

Pimentos de Patrón

kleine marinierte Grillpaprika 

3,10

Berenjena Loca

eingelegte Aubergine

2,70

Dattel im Serrano-Mantel

umwickelt

2,10

Frisches Baguette

mit Kräuterbutter

1,90

Pflaume im Speckmantel

umwickelt

1,50

Guasacaca-Dip

Avocado-Salsa

1,50

Chimichurri-Dip

argentinische Kräutersauce mit viel Knoblauch 

1,50

Salsa Picante

scharfe Tomaten/Chili-Salsa 

0,90

Sandwiches

Flap Steak Sandwich

Göttliche Flap Steak Scheiben vom argentinischen Rind mit Tomate und Salat im Ciabatta

9,90

Sandwich ``Napolitana``

Mit Mozzarella und Tomaten überbackenes Rinderschnitzel mit Salat im Ciabatta

8,70

Sandwich ``Milanesa``

Frittiertes Rinderschnitzel mit Tomate und Salat im Ciabatta

8,40

Sandwich ``Napolitana Veggie``

Mit Mozzarella und Tomate überbackenes Auberginen-Schnitzel mit Salat im Ciabatta

7,90

Vegetarisches Schnitzelbrötchen

Auberginen-Schnitzel mit Tomate und Salat im Ciabatta

7,40

Mindestbestellmenge = 10 Stk. je Position

Salate

Ensalada de Ave

venezolanischer Geflügel/Kartoffelsalat mit Karotten, Erbsen, grünem Apfel und Koriander

im Gläschen

6,40

4,40

Ensalada Rusa

klassisch argentinischer Kartoffelsalat mit Karotten, Erbsen, gekochten Eiern und Mayonaise

im Gläschen

5,40

3,70

Ensalada de Papa ``Renanense``

leichter Kartoffelsalat mit Senf-Dressing

im Gläschen

5,40

3,70

Bunter Krautsalat

Weiß- und Rotkohl mit Paprika, Mango und Minz-Limetten-Dressing

im Gläschen

5,40

3,70

Quinoa-Salat

Quinoa-Dreierlei mit roten Zwiebeln, Avocado, Tomaten, Paprika, frischer MInze und Orangenvinaigrette im Weckgläschen

im Gläschen

5,90

3,90

Tomatensalat

gewürfelte Tomaten mit Zwiebeln und frischer Petersilie

im Gläschen

5,40

3,70

Rote-Beete/Apfel-Salat

geriebene rote Beete mit grünem Apfel und hausgemachter Salat-Mayonaise

im Gläschen

5,40

3,70

Hauptspeisen

Locro

traditioneller Eintopf mit weißem Mais, Kürbis, Bohnen, Rind, arg. Chorizo und Speck – separat zum garnieren: frische Frühlingszwiebeln und Chili-Zwiebel-Salsa

14,90

Schnitzel Maradona

klassisch argentinisches Schnitzel vom Rind mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken (Panade mit Knoblauch und Petersilie)

14,40

Milanesa

klassisch argentinisches Schnitzel vom Rind (Panade mit Knoblauch und Petersilie)

12,90

Chorizo a la Pomarola

2 argentinische Chorizo-Bratwürste in Pomarola-Sauce aus roter Paprika, Zwiebeln und Malbec-Wein

12,90

Tamales

2 im Bananenblatt gedämpfte Maisfladen, gefüllt mit Gemüse und Kapern. Dazu pikante Tomatensauce und Salat nach Wahl

11,40

Cerdo al Horno

kalter Schweinsbraten mit Schwarte und karamellisierter Bratensoße

9,70

Beilagen

Yuca Frita

knusprige Maniok-Fritten mit Guacamole-Dip oder Chimichurri-Mayonaise

7,70

Bolitas de Papa con Carne

frittierte Kroketten venezolanischer Art mit Hackfleisch-Füllung

4,90

Bolitas de Papa con Queso

frittierte Kroketten venezolanischer Art mit Käse-Füllung

4,70

Bolitas de Papa

frittierte Kroketten venezolanischer Art 

3,90

Tortilla de Papa

argentinisches Omelett aus Kartoffeln, Eier und Zwiebeln

3,90

Kartoffelpüree

cremig sahnig

2,90

frisches Baguette

1,50

Desserts

Dessert Arco Iris

Himbeer-Schichtdessert

im Gläschen

5,70

3,90

Schneegestöber

Sahniges Dessert mit verschiedenen Früchten in Mascarponecreme 

im Gläschen

5,50

3,70

Jalea de Mango

fruchtiges Mango-Gelée

im Gläschen

5,50

3,70

Tiramisu

Schichtdessert mit Löffelbiskuits und Mascarpone – mit Alkohol

im Gläschen

5,50

3,70

Flan

argentinischer Flan mit Karamellsauce

im Gläschen

5,50

3,70

Alfajor de Maizena

Argentinischer Cookie aus Maismehlteig mit Dulce-de-Leche-Füllung (Karamellcrème) und Kokosraspeln 

4,50

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Alle o.a. Preise verstehen sich netto zzgl. der gesetzlichen MwSt. Diese beträgt 7% für eine reine Speiselieferung. Bei der Erbringung einer Zusatzdienstleistung wie Equipment, Dekoration oder Personal gelten 19% auf die Gesamtleistung.

Hinzu kommt eine Servicepauschale für die Lieferung und Abholung der Essenbehältnisse incl. Reinigung. Diese berechnet sich nach Aufwand und Fahrtstrecke. Gerne benennen wie Ihnen die Servicepauschale auf Anfrage.

Der Mindestbestellwert (Nettopreis ohne Servicepauschale) beträgt:

  • Mo-Fr mittags (abends): 100,- (150,-)
  • Sa, So und an Feiertagen: 300,-

Lieferzeiten: Mo-So 10-20 Uhr

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