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Catering

Sicheres Catering in Corona Zeiten in Business Catering Qualität

 Juli 30, 2020

By  a la carte Kurier

Das Thema

Quasi jeden Tag gibt es eine neue Schlagzeile. Ob nun Hysterie, Hype oder auch berechtigte Sorge. Das Thema Corona bestimmt aktuell unseren Alltag und unser Denken und Handeln. Vor allem wir, also die Catering-Branche, spürt die Auswirkungen  direkt und täglich. Dabei ist es doch vor allem in diesen Corona Zeiten besonders wichtig, das soziale Leben nicht zu vernachlässigen.

Dabei sind Essen & Trinken ganz besonders wichtige Bestandteile in unserem sozialen Leben. Essen bedeutet Lebensfreude. Und oft ist es einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren bei einer Veranstaltung. Wir stellen uns als Catering Service gar nicht erst die Frage "Sollen wir noch gemeinsam essen?”. Wir suchen verstärkt nach Antworten auf die Frage "Wie können wir in Zeiten von Corona gemeinsam essen?".

Lunchbox Catering & vorgekochte Gerichte in Corona Zeiten

Auch bei ein Catering in Corona Zeiten sollte wie bei allen Caterings auf eine ausgewogene Mischung an verschiedenen Speisen geachtet werden. Manch einer mag liebend gerne mittags ein Schnitzelbrötchen, während anderen Gäste oder Kollegen eher zu einem Salat oder einer Bowl greifen.

Denken Sie bei der Zusammenstellung auch an vegetarische oder sogar vegane Optionen. Heute essen auch viele Nicht-Vegetarier bewusst wenig oder gar kein Fleisch. Wir stellen die Lunchbox nach ihren Bedürfnissen zusammen und kennen die Wünsche ihrer Gäste und Mitarbeiter.

Wir achten auch bei den nichtvegetarischen Varianten unserer Lunchboxen darauf, dass diese ausgewogen zusammengestellt sind, so dass man sich damit bewusst und gesund ernähren kann. So besteht z.B. der Belag unserer Wraps, Brote, Brötchen und Sandwiches nicht nur aus Aufschnitt wie Wurst, Schicken, Salami und Käsesorten. Damit unsere Sandwiches, belegte Brötchen und Pausenbrote vollwertige Mahlzeiten sind, sind wir diese zusätzlich mit leckeren Salatvarianten wie Romanasalat, Feldsalat oder Kopfsalat verfeinert. Für zusätzliche Geschmackserlebnisse sorgen dann hausgemachte Saucen, Chutneys, Sprossenarten und Hummus. Wir halten Ihre Mitarbeiter fit und sorgen für eine gesunde und sichere Ernährung aus der Lunchbox.

Zu welchen Anlässen passt ein Lunchbox Catering  in Corona Zeiten?

Es gibt fast nichts, was nicht in eine Lunchbox passt. Deswegen ist ein Lunchbox Catering auch sehr flexibel und an Ihre individuellen Bedürfnisse anzupassen. Lunchboxen sättigen gut ohne dabei den Magen zu sehr zu belasten. Damit sind sie eine optimale Verpflegung im Home Office, für Teams, Krankenhäuser, für Labore, für Ämter und auch für die Einsatzkräfte da draußen.

Sie planen ein Catering in Corona Zeiten in Form eines Meetings, einer Veranstaltung in Ihrem Unternehmen oder einer Krisensitzung? Sie möchten den Mitarbeitern, den Teilnehmern und ihren Gästen und Besuchern einen leckeren aber auch schnellen sicheren und unkomplizierten Sattmacher anbieten? Dann können Sie immer auf unser Lunchbox Catering zurückgreifen. Im Folgenden finden Sie Beispiele für Anlässe, zu denen ein Lunchbox Catering sehr gut passt und schmeckt.

  • Home Office Catering
  • Business Lunch Catering
  • Workshop
  • Quarantäne Catering
  • Unterstützung/Belohnung der Mitarbeiter
  • Präsentationen
  • Mitarbeiter- und Teamevent
  • Catering für Online-Konferenz
  • Firmen-Brunch
  • Reiseverpflegung
  • Betriebsausflug
  • Outdoor-Event

Worauf müssen Sie beim Lunchbox Catering achten?

Abhängig davon, wann die Lunchboxen bei Ihnen verzehrt werden sollen, liefern wir Ihnen die frisch zubereiteten Lunchboxen zum bestellten Zeitpunkt zuverlässsig an jeden von Ihnen gewünschten Ort.

Sollen die Lunchpakete, wie bei einem Buffet, die ganze Zeit für Ihre Gäste, Mitarbeiter oder Kollegen bereitstehen, dann heißt unsere Lösung dafür: Das Buffet der Portionen. Hier berücksichtigen wir z.B., dass klassisches Baguettebrot leicht trocken wird und schneller an Frische und Knackigkeit verliert als Brotvarianten mit Körnern und einem dunkleren Teig. Saftige Misch- und Graubrotsorten bleiben länger frisch. Diese können einzeln in Papier eingewickelt werden, um sie auch zwischendurch ohne Besteck zu essen ohne dabei schmierige Hände zu bekommen.

Unsere Wraps sind richtige Renner. Diese gerollten Leckereien bleiben in dem weicheren Teigfladen lange frisch. Auch wenn er über längere Zeit offen angeboten wird, leidet der leckere Teig der Wraps wie auch die Füllungen nicht. Wraps sind ein klasse Snack der sättigt aber nicht übermäßig füllt. Wraps sind durch den hohen Anteil an Gemüse und Salat ein gesunder und wohlschmeckender Sattmacher.

Wir statten beim Catering in Corona Zeiten die Lunchpakete immer mit den optimalen Produkten für Ihren Anlass aus.

In 3 Schritten zum maßgeschneidertes Lunchbox-Catering


1. Kompetente Beratung

Welche Lunchbox ist für welchen Anlass die richtig? Sie haben ein bestimmtes Budget und wollen dafür die optimale Lunchbox? Sie erreichen unsere Catering Berater von Mo-Fr von 9 bis 18 Uhr unter 0221 - 94 55 020.

2. Hygienisch zubereitet & verpackt

Ihre Speisen werden in unseren diversen Küchen in Köln nach allen notwendigen HACCP Hygienebestimmungen zubereitet und geeignet verpackt. Hier geht es zum aktuellen Lunchbox Catering.

3. Zuverlässsig geliefert 

Wir liefern ihre bestellten Speisen immer pünktlich und zuverlässig. Dabei wahren wir die hohen Standards der Lebensmittelkontrolle.

Wie viele Teile sind in einer Lunchbox?

In unseren Lunchpaketen finden Sie in der Regel drei bis sechs Teile. Damit bekommen Sie all Ihre Gäste oder Mitarbeiter auch satt. Bestellen Sie dazu Mineralwasser, frische Säfte, Schorlen oder einen Müsliriegel.

Wir stellen Ihnen je nach Verwendungszweck, Anlass, Budget und Jahreszeit das optimale Lunchpaket zusammen.

Ob Lunchpakete für Menschen im Büro oder draußen im Einsatz - wir wissen, was ihre Teams in diesen herausfordernden Zeiten fit und bei Laune hält!

Kann das Corona Virus über beim Essen übertragen werden?

Nach dem derzeitigem wissenschaftlichen Kenntnisstand ist eine Übertragung des Erregers über Lebensmittel auf den Menschen höchst unwahrscheinlich. Die Übertragung bereits bekannter Coronaviren auf den Menschen geschah in der Regel über die Luft in Form einer sogenannten Tröpfcheninfektion.

Hierfür ist ein enger Kontakt nötig mit einem infizierten Menschen oder das Virus tragendem Tier. Nach derzeitigem Kenntnisstand gibt es für die Möglichkeit einer Infektion des Menschen über den den Verzehr von Lebensmitteln oder einen Kontakt mit Produkten oder Bedarfsgegenständen keinerlei wissenschaftlichen Belege.


Das Wichtigste zu Lunchbox Catering auf einen Blick

Sie möchten ein Lunchbox Catering bestellen? Dann sollten wir einige Fragen vorab besprechen.
Umso leichter und schneller haben Sie dann das richtige, passenden und sichere Lunchbox Catering für Ihre Veranstaltung bestellt. Beim à la carte Kurier erwartet Sie:

  • HACCP auditierte Hygienestandards
  • hervorragende Qualität
  • preiswert, lecker & gesund
  • pünktlich und zuverlässig geliefert
  • schon ab 10 Personen

Unser Tipp

Unterstützen Sie ihre Mitarbeiter und Teams in diesen außergewöhnlichen Zeiten. Bestellen Sie für ihr nächstes Meeting, ihre nächste Tagung oder die nächste Konferenz einzeln verpackte Lunchboxen und vorgekochte, einzeln portionierte Gerichte in Business Catering Qualität!

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